Il kiwi Dorì è una varietà a polpa gialla nata dalla ricerca condotta dalle università di Udine e Bologna.
KIWI DORÌ
Un kiwi precoce con caratteristiche uniche:
- polpa giallo intenso
- sapore nuovo e intenso
- precocità della maturazione, che anticipa di un mese quella del kiwi Hayward
- grado zuccherino sui 17.5
- calibro medio 100 g
- minor tasso di acidità
Le zone di produzione più vocate per il kiwi giallo sono il Lazio, la Romagna, il Veneto, la Calabria, la Campania e la Basilicata.
Per la tutela della filiera tutta italiana del Kiwi Dorì, è nato il Consorzio Dorì Europe. Granfrutta Zani è parte del consorzio e distributore autorizzato Dorì.
